Facebook

Instagram

Kylning med hygienutformning för livsmedelsindustrin


2018-12-12

De nya luft/vattenvärmeväxlarna i Hygienic Design utförande från Rittal är idealiska för livsmedelsindustrin.
Bild: Rittal GmbH & Co. KG
De nya luft/vattenvärmeväxlarna i Hygienic Design utförande från Rittal är idealiska för livsmedelsindustrin.

Rittal har uppgraderat sina luft/vattenvärmeväxlare för kylning av kapslingar. Nu finns två varianter för användning även i produktionslokaler där det krävs hygienutformning, exempelvis inom livsmedelsindustrin.

Värmeväxlarna är en perfekt komplettering av Rittal Hygienic Design-serien. De är särskilt framtagna för produktionsmiljöer där det behövs effektiv kylning och där maskiner, utrustningar och komponenter enkelt måste klara daglig rengöring med högtrycks- och ångtvätt. Samtliga ytor i Rittal Hygienic Design-serien är lätta att rengöra, och/eller konstruerade för att förhindra att de kontamineras. Den hygieniska utformningen bidrar till att garantera livsmedlens säkerhet.


Effektiv klimatkontroll
Vätskekylning är en effektiv lösning för att garantera temperaturen kring elektroniken i styr- och kontrollutrustningar. Vatten har en högre värmekapacitet än luft och därmed kan vattenkylning föra bort även stora mängder värme. I produktionsanläggningar finns ofta en central kylvattenförsörjning vilket dessutom gör lösningen enkel att implementera.

Rittals luft/vattenvärmeväxlare för väggmontering kan leverera kyleffekt på antingen 0,65 kW eller 1,2 kW.


Modifierad design
För den hygieniska funktionen har Rittal modifierat utformningen i flera avseenden. Till exempel har fästet på kapslingsväggen med gängade bultar och muttrar utformats så att skruvfästet inte är synligt från utsidan. Kapslingen är gjord av rostfritt stål med en borstad kornstorlek på 400, vilket ger en ytjämnhet Ra mindre än 0,8 μm. Den släta ytan är lätt att rengöra och desinficera. Det finns inga utrymmen som är svåra att rengöra och där förorening kan få fäste.

En silikonförsegling mellan luft/vattenvärmeväxlaren och kapslingen förhindrar överföring av färgämnen, smakämnen och oönskad lukt. Tätningarna finns som reservdelar och ersätts lätt vid mekanisk skada. De är blåfärgade i enlighet med FDA Guideline 21 CFR 177.2600, vilket gör dem tydligt urskiljbara från föroreningar som livsmedelsrester. De plana tätningarna på vattenanslutningarna är också färgade blå och geometriskt utformade för att sitta tätt. Ett ändstopp i metall hindrar kompression av tätningen, så att kanterna inte kan skjuta ut och låta föroreningar eller mikroorganismer att ansamlas.


Provad hygien
Överdelens hölje är vinklad framåt med 30 grader. Denna typiska Hygienic Design-funktion hindrar föremål från att ställas på toppen av kapslingen samtidigt som det säkerställer att vätskor, som rengörings- och desinfektionsmedel, rinner av snabbt. Med skyddsklasser IP56/59 uppfyller luft/vattenvärmeväxlarna de krävande kraven för högtryckstvätt och ångrengöring.

Luft/vattenvärmeväxlarna har C-UR och CSA godkännande, vilket gör dem lämpliga för internationell användning. Den hygieniska konstruktionen är testad av DGUV Food i enlighet med GS-NV 6 (testprinciper för hygien). Enheterna överensstämmer med DIN EN ISO 14159:2008 och är lämpliga för användning i livsmedelssektorn i enlighet med DIN EN 1672-2:2009.



Källa: Rittal GmbH & Co. KG


Skriv ut



Castrol introducerar en återvinningsbar rengöringsvätska för metallbearbetning

Den återvinningsbara rengöringsvätskan Castrol Techniclean XBC för metallbearbetning minskar avfall, förbättrar hållbarhet och bidrar till den cirkulära ekonomin

Castrol, världsledande tillverkare av smörjmedel, har introducerat sin första återvinningsbara serie av högpresterande rengöringsvätskor för...

Läs mer
Hexagon
Med hjälp av en dosa byggd av staplade atomtunna lager av materialet wolframdisulfid (se atommodell) har chalmersforskare lyckats skapa en typ av rundgång där ljus och materia blir till ett.

Ljusdosan som öppnar nya dörrar i nanovärlden

Chalmersforskare har upptäckt ett helt nytt sätt att fånga, förstärka och...

Läs mer
ARmaskinservice 550
Skådespelaren Ellen Bergström introducerar nya i tillverkningsindustrin om risker och säkerhet på arbetsplatsen.

Så får sommarjobbare och nya i industrin koll på risker

Som nyanställd eller sommarjobbare i industrin är det mycket nytt att hålla koll...

Läs mer

Telfa breddar sitt sortiment av Fatpumpar

Från 1 juni ökar Telfa AB sitt fokus på fatpumpar, genom att erbjuda hela Flux sortiment av pumpar.

Med över 40 års erfarenhet är Telfa AB en ledande leverantör av pumpar till...

Läs mer

Uddeholm banar väg för framtidens hållbara plastindustri

Uddeholm Tyrax ESR används vid tillverkning av eko-förpackningar till kosmetikaprodukter.

Den 23 maj lanserades Uddeholm Tyrax ESR globalt. Stålsorten ska användas i...

Läs mer

Dustcontrol lanserar ett effektivt utsugningssystem för livsmedelsbranschen

Systemets föravskiljare gör det även möjligt för livsmedelsproducenter att återanvända material som sorterats ut, exempelvis gryn, mjöl, kryddor eller andra torrvaror

Hygienkraven inom livsmedelsindustrin är mycket höga. Nu lanserar det svenska fö...

Läs mer


Ny generation av releasematerial optimerar lamineringen av RFID-inlägg

Ahlstrom-Munksjö lanserar Optilam, ett nytt banbrytande antistatiskt releasematerial som...

Läs mer

ebm-papst fläktserie AxiBlade utökas med fläktar i mindre storlekar


Låga ljudnivåer, energieffektivitet och en verkningsgrad som svarar upp mot...

Läs mer

Nu lanseras världens första säkerhetshjälm med MIPS Brain Protection System

MIPS, det svenska varumärket inom hjälmbaserad säkerhet, offentliggör Guardio...

Läs mer

Nytt klicksystem för kabelförläggning minskar installationstiden med upp till 80 procent


Schneider Electric lanserar nu via sin fabrik Wibe i Mora ett nytt kabelförlä...

Läs mer


Mest lästa



















Unica Media AB © 2014
Org.nr 556961-2624
Unica Media AB
Hammarby Fabriksväg 23
120 30 Stockholm

Kontakt
info(at)unicamedia.se
Annonsering
annons(at)unicamedia.se